Allergisk reaktion mot mat: Inte fastna på sängen

Många ångestfyllda föräldrar bor. Vad händer om barnet tar misstag den förbjudna maten? Om det inte finns någon snabb och effektiv respons, kan den allergiska reaktionen vara dödlig. Javier Contreras, en allergolog på sjukhuset La Paz i Madrid, ger oss riktlinjer för åtgärder

Allergi är en verklighet som drabbar miljontals människor. Damm, husdjur, pollen eller livsmedel som innehåller ämnen som kallas allergener. De är ofarliga, men ibland kroppen inte tänka så: anses farligt och försvaras. Hur? Att skapa antikroppar som är installerade på huden, näsa, ögon, lungor och matsmältningssystemet.

Vid kontakt med allergenet, larmen i vår kropp. Om du vill veta hur man identifierar dem, talade EFEsalud till Javier Contreras, medicinsk allergolog på Universitetssjukhuset La Paz Och teknisk koordinator för projektet ”CESA allergiska reaktioner mot mat.” Uppdraget för detta program är att lära föräldrar att behandla allergier sina barn genom olika workshops och en online klassrum plattform.

Symtom på en allergisk

Reaktion.

• Kutan De är de mest frekventa. Klåda eller svullnad tvålar på huden, läpparna eller runt dem. I svårare fall, generaliserad urtikaria eller eksem.
• Inandning: Inflammation i näsa, hals eller lungor (hosta, astma).
• Digestive Illamående, kräkningar, buksmärta, diarré…
• Kardiovaskulära systemet: Yrsel, svaghet, blekhet eller förmultning. Du kan förlora medvetandet.

Den När två eller flera symtom träffas eftersom det finns flera drabbade organ, visas den mest allvarlig allergisk reaktion. Anafylaxi ”Om barn eller en vuxen har kliande hud och har också svårt att andas, yrsel och kräkningar, som redan betraktas som en anafylaktisk reaktion” Säger Dr. Contreras.

Livsmedel med högre risk för anafylaxi är nötter, fisk och skaldjur i vuxna och mjölk eller ägg hos barn. Om den inte behandlas i tid och med rätt medicinering, kan detta immunreaktion leda till döden. I sådana fall Dr. Contreras rekommenderas att använda adrenalin ”Det är ett mycket säkert läkemedel, räddar liv och deras effekt är oftast snabbt.”

Jag har redan upptäckts symptomen, vad nu?

• När vi har identifierat de första tecknen på en allergisk reaktion, måste vi bedöma graden av fara: Kan jag andas? Har jag matsmältningsproblem? ¿Seasick? Måste jag känner mig som jag ska svimma? Finns tecken på att ”reaktionen är svår eller anafylaktisk”, säger Dr. Contreras.
• Nästa steg är att utveckla lämplig behandling. Är du seriös? Om svaret är ja, kommer vi att ta till självinjektion av adrenalin eller vi gå till en vårdcentral. Om svaret är förmodligen inte tillräckligt för att mildare mediciner som ordinerats för oss som ett antihistamin.

När man äter utanför hemmet blir en prövning

Frågan om matallergi är okänd i samhället. ”Det är en mycket grym sjukdom, eftersom det inte är så enkelt som att säga ’allergiska mot mjölk, dricker inte mjölk”… men är det mjölk finns massor av mat som man inte kan föreställa sig. För barn är det en enorm begränsning och i hög grad påverkar social nivå, på skolnivå ” Säger specialist.

Allergisk kan ha en mycket farlig reaktion att ta ett minimum av mat. Dr. Contreras förklarar att även det har förekommit fall av människor som har dött bara kyssa någon som hade tagit sådan mat. ”Frågan är fett och föräldrar bor i ett icke-permanent boende. Det är därför viktigt att samhället blir medveten ”

De sju vanligaste födoämnesallergier ranking är

• Mjölk
• Egg
• Pulser
• Frukt
• Nötter
• Fish
• Mariscos

Alla skäl är okänd, men verkligheten är att allergier blir allt fler, särskilt i de utvecklade länderna. ”Under de senaste decennierna har de fördubblats. Vi ser flera födoämnesallergier hos barn, och allvarligare. Allergisk reaktion mot mat: Inte⃺stna på sängen? Tidigare sade att överdriven hygien i väst kan vara ansvarig, men ingen vet säkert ” Säger doktorn.

I det medicinska området, är den senaste och lovande bidrag heter Desensibilisering eller induktion av oral Tolerans.. Det är att ge barnet små mängder mat och gradvis öka dosen gradvis. Dr. klargör att ”även om det är en lång och svår process, barn når en god nivå av tolerans och vet att de inte kommer att ha skräck med att livsmedel och därmed förbättrar deras livskvalitet.” Många spanska sjukhus har redan antagit denna teknik, som för närvarande endast göras med mjölk och ägg.