De fördelar och nackdelar med att vara vegetarian

Idag har vegetarisk kost fått extrem popularitet runt om i världen. Det är att föredra av ett stort antal människor runt om i världen. Det sägs att en vegetarisk kost är nyckeln till ett hälsosamt liv. Vissa organisationer som arbetar för djurens rättigheter är helt emot att äta kött, fisk eller fjäderfä. Den vegetariska kosten består vanligtvis av hela korn, grönsaker och frukter. De är utan tvekan bra för din hälsa. Men har du någonsin tänkt om vegetarisk mat är komplett? Är alla kroppens näringsbehov uppfyllda? Tja, det finns vissa fördelar och nackdelar med att vara vegetarian. Vad är de?

Fördelarna

Den vegetariska kosten innehåller främst spannmål, nötter, frön, grönsaker, grönsaker och frukter. Därför är den rik på fiber, folsyra och vitamin C. Grönsaker och frukter ger vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en hälsosam kropp. Bönor, tofu, frön är bra proteinkällor. Grönsaker består av fytokemikalier, som förhindrar vissa kroniska sjukdomar. De gröna bladgrönsakerna är en rik källa till antioxidanter. Grönsaker och frukter ger också naturliga sockerarter, enzymer och fördelaktiga spårämnen.

Innehåller lite mängd fetter, kolesterol och mättade fetter. Som ett resultat minimeras risken för viktökning. Detta minskar risken att utveckla hälsoproblem som orsakas av fetma. Den vegetariska kosten är också användbar för hälsosam viktminskning. En vegetarisk kost sänker kolesterolnivåer i blodet och minskar risken för olika sjukdomar som högt blodtryck, stroke, hjärtsjukdomar, diabetes, reumatoid artrit, osteoporos, njursjukdom, gallsten och cancer. På grund av intaget av kosten rik på fiber har matsmältnings hälsan förbättrats. Vegetarianism skyddar dig från vissa livsmedel såsom fågelinfluensa, galna ko-sjukan, inälvsparasiter, etc.

Nackdelar

Överförs Medan en vegetarisk kost ger alla viktiga näringsämnen sjukdomar finns det vissa faktorer att vi kan få i mer mängder kött eller fisk. Den vegetariska kosten är låg i protein, kalcium, vitamin B12, järn och zink. Vitamin B12 finns i sojaprodukter, fortifierade spannmål och produkter av animaliskt ursprung i rikliga kvantiteter. Kött anses vara den huvudsakliga källan till vitamin B12. Sojamjölk, mjölk och andra mejeriprodukter är rika källor till D-vitamin. Kött, fjäderfä, fisk och fjäderfä innehåller mer mängder järn och zink. Mjölk, ost och yoghurt är utmärkta källor till kalcium. Dessa näringsämnen återfinns inte i stora mängder i vegetarisk kost. Kött är en rik proteinkälla och innehåller alla nödvändiga aminosyror som krävs av kroppen. Denna fosfor i köttet lättare än förekommer i baljväxter och spannmål absorberas.

En vegetarisk kost rekommenderas inte för bodybuilders, eftersom de kräver en kost rik på proteiner. En diet som saknar tillräckligt med kolhydrater och proteiner kan leda till anemi. Oregelbundenhet i tarmarna kan vara frekvent bland vegetarianer. Om din kost är helt fri från fetter, då är det inte bra, eftersom vissa mängder kolesterol och fett är nödvändiga för nervsystemet och kroppens normala funktion.

Även om det finns vissa nackdelar med vegetarisk kost, erbjuder det säkert ett antal hälsofördelar. Om du planerar din diet ordentligt kan du övervinna problemet med näringsbrist och förbättra ditt fysiska tillstånd och hälsa. När allt är hälsosam kost är nyckeln till ett hälsosamt liv.