Diet för kolecystit
Cholecystitis är ett tillstånd där gallblåsan blir inflammerad. I grunden är gallblåsan ett litet organ, som ligger strax under levern. Den vanliga funktionen av gallblåsan är mycket viktig för en god matsmältning. Gallblåsan gör jobbet för att samla galla, en vätska som produceras av levern. Vätskan hjälper dig att smälta feta livsmedel. Efter att ha konsumerat maten frigör gallblåsan gallan för att främja matsmältningen. När gallan kommer ut ur gallblåsan, flyter den genom ett rör, en struktur som kallas den cystiska kanalen. Sedan ner till tjocktarmen, där de flesta matsmältningen sker.
Orsakerna till kolecystit
Ihållande smärta i höger övre delen av buken och är ett av symptomen på kolecystit. Detta problem med gallblåsan kan uppstå på grund av en serie underliggande förhållanden. Några av dem är följande:
Gallstones: De flesta fallen av cholecystit uppkommer som en konsekvens av gallstenar. Gallstenar är kolesterolhalt och andra gallekomponenter. Dessa härdade kolesterolhalten kan hindra gallflödet från den cystiska kanalen. Detta problem kan manifesteras som inflammation i gallblåsan
Som lesionen. I fallet att gallblåsan skadas som ett resultat av en olycka, kan också leda till inflammation
. infektion. I det fall att en infektion har utvecklats till matsmältningsvätskan (galla), kan dess ackumulering i gallblåsan också orsaka kolecystit
Diet för kolecystit
Den livsmedel som bör undvikas
I de flesta fall uppstår denna inflammation i gallblåsan som ett resultat av bildandet av gallstenar. Därför skulle det vara önskvärt att undvika följande livsmedel, som främjar bildandet av gallsten.
Alkohol
Driven alkohol eller missbruk av alkoholkonsumtion kan orsaka problem gallblåsan som gallsten. Personer som lider av gallblåsans inflammation bör strikt undvika alkoholkonsumtion. Dessutom människor som konsumerar alkohol regelbundet har en hög risk att utveckla gallsten.
Fet
Mat Personer som har kontrakte kolecystit bör notera att i detta tillstånd nedbrytningen av fett under matsmältningen är ganska svår. Dietȏör kolecystit.? Detta beror på gall och andra matsmältningsjuice som inte kan röra sig genom magen och tjocktarmen, eftersom gallblåsan är blockerad på grund av gallstensbildning. Eftersom matsmältningsjuice inte blandas med mat, är nedbrytningen av fetter inte möjlig. Därför rekommenderas personer med cholecystit ofta att följa en diet som är låg i mättat fett. Följande är livsmedel rika på fetter de bör undvikas.
- Rött kött (fläsk, anka, lamm)
- Ägg och nötter
- Mejeriprodukter (smör)
- Stekt mat
- Choklad och glass
- Drycker som läsk, kaffe eller svart te
- Grönsaker som kål och blomkål
Kryddstark mat
Patienter med cholecystit behöver avstå från livsmedel som innehåller en stor mängd kryddor. Utan tvekan är kryddig och varm mat mycket rik, men när det gäller att behandla cholecystit, är det nödvändigt att undvika dessa livsmedel. I själva verket är kryddiga livsmedel den värsta fienden av personer med diagnosen cholecystit. Detta beror på att symtomen i samband med inflammation i gallblåsan blir värre efter att ha ätit kryddig mat. Kryddad mat har högt innehåll av chili, svart eller rött, vilket kan irritera den inflammerade blåsan. Därför kan gallblåsan få fler problem om du spenderar varma och kryddiga matar.
Gasformiga livsmedel
Gallblåsproblem kan bli värre om gasformiga livsmedel läggs till i kosten. Dessa gasproducerande livsmedel kan orsaka mycket obehag hos personer med detta gallblåsproblem. Det orsakar inte bara uppblåsthet, men det kan också stimulera gallblåsan att öka gallproduktionen. Detta kan göra situationen värre om gallstenen redan har blockerat den cystiska kanalen. Följande är gasformiga livsmedel som bör undvikas.
- Grönsaker som kål, brysselkål, bönor, blomkål och gurka
- Frukter som bananer, aprikoser, persikor och äpplen
- Mejeriprodukter som mjölkglass och ost
Syrafoder
Bearbetade livsmedel, som ketchup och även de som är naturligt tillgängliga, till exempel apelsiner, är mycket sura. Det är högst osannolikt att konsumtionen tolereras av en inflammerad gallblåsa och kan orsaka vissa buksmärtor.
De livsmedel som du kan äta
Som tidigare nämnts, att välja livsmedel med låg halt av mättat fett, är Det bästa sättet att effektivt behandla detta gallblåsproblem. Så kan man inkludera dessa livsmedel i din kost:
- Rice
- Potatis
- Pasta
- Yoghurt
- Frukter
- Den lättmjölk
- Foods integraler (vetebröd)
Kan äta kött patienter kolecystit?
Generellt kött ingår inte i kosten kronisk eller akut kolecystit, eftersom det är rik på mättade fetter. Men människor som inte är vegetarianer kommer utan tvivel att hitta det svårt att hålla fast vid grönsaker hela dagen. Så när det gäller konsumtion av kött under detta tillstånd, bör du välja kött utan fett. Följande ingredienser är upptagna i recept för kött utan fett:
- Hudlös kyckling
- Lean malet kött
- Fisk
Tillsammans med en diet för cholecystit bör du bibehålla en hälsosam vikt Personer med övervikt har en förutsättning för gallblåsproblem, som gallstenar. Så, för att hålla tyngden under kontroll, trots allt, en diet hög i fiber är definitivt ett bra val.